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生和熟普洱茶年份都是越久越好嗎?

生和熟普洱茶年份不是越久越好。

生茶由於沒有經過人工快速發酵處理,耐儲藏性更好,具有陳化生香的風味特點,並且隨著儲藏時間的延長,茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。但普洱茶的最佳保質期只有10年左右,越陳越香這個概念只在保質期內適用。

擴展資料:

儲存、飲用普洱茶的註意事項:

儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環境容易造成黴變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有黴點或有黴味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要喝了。

大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用,容易沈積茶粉和塵埃,沖泡前要洗茶,即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中,倒入100℃的開水,10~20秒鐘後把水倒掉,這樣不僅濾去了茶葉的雜質,還能使後續泡出的茶湯更加香醇。

人民網-普洱茶不是越陳越好:保質期十年左右、儲存不當易黴變