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孕婦老母雞湯怎麽做?

產婦如何燉老母雞湯?

媽媽生寶寶的時候,身體各個部位都有不同程度的受傷,身體整體狀態不是很好。然後接下來的壹個月媽媽需要自己照顧自己,每個地方的風俗習慣都不壹樣。所以就南方來說,母親吃老母雞燉湯是好的,但是母親怎麽燉老母雞湯呢?

1,根據自身情況準備壹只或半只老母雞,拔毛,洗凈,切塊備用。

2.準備壹些鹽,和剛切好的雞肉拌在壹起,大概十分鐘,讓雞肉慢慢入味。如果可能的話,放鹽的時候滴壹兩滴檸檬汁,去除雞肉的腥味。

3、選十個左右的優質紅棗,無子女,不特別甜。因為紅棗是帶血的。

4、自己抓壹把枸杞,不需要太多,壹把就夠了。

5、買黨參和當歸。黨參6或7個就夠了,當歸1或2個。黨參和當歸補氣,有助於寶媽們產後看起來健康有活力。大棗、枸杞、黨參都有利於恢復體力,補充氣血。

6.將以上材料壹起放入砂鍋中,加入少許鹽,先用武火將湯煮開,去掉煮開的氣泡,再用文火慢燉。大約1-2小時後,這份氣血雙補的老母雞湯就做好了。