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滁州的地方特產有哪些?

滁州特產有金玉滁菊、來安花紅、雪棗、明光綠豆、滁州貢菊、滁州河蟹、龍崗芡實、女山湖大閘蟹、脆皮牌、雷關葡萄、燕生、瑯琊酥糖、雷關板鴨、關巴牛肉等。

於今廚居

滁菊是中國四大名菊之壹,主產於安徽滁州。菊花是開得最接近的菊花。滁菊具有非常強大的作用,常用於治療肝陽上亢引起的頭暈。褚菊富含人體必需的蛋氨酸、谷氨酸、賴氨酸等八種氨基酸。其中鋅、硒易吸收,能促進細胞分裂,延緩機體衰老,涼風。

來安華宏

來安花紅是滁州特產,其特點是皮薄、果肉脆、汁多渣少、酸甜可口、入口清香。這是非常有名的產品,暢銷全國。來安花紅含有人體必需的多種維生素和礦物質。除直接食用外,還可泡茶、制酒,具有解渴、防暑、消食、健胃、生津消火、防痢止瀉等功效。

明亮的綠豆

明光綠豆,也簡稱明綠,色澤翠綠,粒大皮薄,湯清澈易腐,是壹種非常好的產品。煮粥鮮美爽口,有清熱解毒的功效。明光綠豆在國內口碑很好。嘉善縣明洞、柴犬、澗西、卞莊、官店、橫山鄉出產的綠豆統稱,顆粒大,色澤鮮艷,晶瑩翠綠。