菠蘿可以泡在熱水裏。
菠蘿是壹種富含維生素、礦物質和酶的水果，味道清新，受到了很多人的喜愛。但菠蘿表皮的菠蘿酶會刺激舌頭和口腔的黏膜，使人產生疼痛感。所以很多人把菠蘿泡在鹽水裏，是為了降低菠蘿酶的作用，讓菠蘿更軟更容易吃。不過菠蘿也可以用熱水泡，不用鹽水更安全健康。
浸泡菠蘿的正確方法
如果想用熱水泡菠蘿，可以用以下方法:
1.首先，用刀將菠蘿去皮去核。
2.將菠蘿切成大小合適的塊。
3.把菠蘿放在水裏，然後用火加熱。當觀察到水開後，立即取出菠蘿，用冷水沖洗。
4.用篩子將菠蘿瀝幹，挑出雜質。
泡菠蘿的時候，不需要加鹽，也不需要先泡鹽水，因為鹽水泡菠蘿會降低菠蘿酵素的作用，但也會讓菠蘿損失壹些營養。所以用熱水泡菠蘿是比較好的選擇。
結論:
菠蘿是壹種健康美味的水果，可以用熱水浸泡，不用加鹽水。而且泡菠蘿需要註意食品安全，選對方法才能更好的享受菠蘿的美味。