1,不同的沖泡方式。
意式濃縮咖啡通常由濃縮咖啡制成,濃縮咖啡是在磨碎的咖啡豆中加入高壓蒸汽制成的。另壹方面,美式咖啡是用滴濾機或過濾器將磨碎的咖啡豆與水混合制成的。
2.咖啡因含量不同。
意大利咖啡通常比美國咖啡含有更多的咖啡因,因為它通常磨得更細,所以咖啡因更容易溶解在水中。
3.味道和口感都不壹樣。
意大利咖啡通常比美國咖啡的味道更濃郁,口感更強烈,而美國咖啡的口感通常更清淡柔和。
購物指南
無論是哪種咖啡,新鮮度都是影響品質的重要因素。購買時,抓壹兩個咖啡豆放在嘴裏咀嚼。如果脆而完好,說明咖啡豆不濕,唇齒留香的咖啡豆為上品,但最好用手捏壹下,感覺是否堅實。千萬不要買空殼咖啡。
剛炒好的咖啡豆不適合立即飲用。壹般來說,咖啡的最佳飲用期是炒後壹周,此時的咖啡最新鮮,香氣和口感最好。