晚上把粽子當宵夜吃，會增加胃腸道負擔，導致消化不良。吃粽子的最佳時間是中午，而且不要吃涼的，也不要吃太多。
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科學吃粽子:
在家包粽子時，可以加入適量的薏苡仁、紅豆、雜糧米飯。另外，在吃粽子的過程中，人們可以和白蘿蔔壹起吃，讓水分盡快排出體外。即使是成年人也不應該在端午節前後吃粽子。最好和其他種類的食物壹起吃，比如時令蔬菜和水果。
糯米熱量高，壹次不要吃太多粽子，吃1-2為宜。粽子多以糯米為原料，缺少纖維，粘性大，不易消化。所以在包粽子的時候，加入壹些雜糧如大米或紅豆、薏米、山藥、芋頭或紅薯，可以減輕腸胃的負擔。吃粽子配壹碗清淡的蔬菜湯，比如冬瓜筍絲瓜湯，可以幫助消化。吃粽子，喝熱紅茶，可以起到很好的解悶消滯的作用，但不能配冷飲，因為糯米容易凝固，更難消化。
人民網-壹大早壹晚上吃粽子小心誘發腸胃疾病。
人民網-端午節吃粽子要註意這幾點。