槐花的吃法很多，有槐花炒雞蛋、槐花雞蛋餅、槐花茶、槐花餃子、槐花炒菜等。首先，在加入槐花之前，壹定要清洗幹凈。然後是和
我們來詳細解釋壹下
槐花煎蛋
01先將槐花用清水洗凈，然後用熱水燙壹下，瀝幹水分。
打三個雞蛋，然後把瀝幹水的槐花放入雞蛋中，將槐花和雞蛋混合均勻。
再次燒熱鍋，加入適量食用油，然後倒入槐花蛋液炒熟。
平時可以吃的槐花，其實叫刺槐，老百姓叫槐花。當我們年輕的時候，我們的生活很艱難。每年槐花盛開的時候，家家戶戶都要摘很多槐花，所以有很多吃法。我們老家最常見的做法是用槐花做蒸菜，有的地方還叫爛孩子。將采集的槐花洗凈瀝幹水分，與少量白面粉或玉米粉拌勻，入鍋蒸熟，蘸蒜泥食用。如果加上蔥花加油，會更香。