兩種方法供參考，
第壹種方法，
食品
辣白菜100g
40克面粉
糯米粉40克
兩個雞蛋
5湯匙食用油
糖1勺
鹽1勺
方法/步驟
從冰箱裏拿出少量泡菜，切成塊。
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往泡菜裏加兩個雞蛋。
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加入鹽、糖等調料。攪拌均勻。
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倒入面粉和糯米粉，打成均勻的糊狀。
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鍋中加入食用油，燒開後倒入面糊，鋪在鍋底，小火慢煎，壹面熟後翻過來繼續煎。
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六
煎好後從鍋裏拿出來切成小塊吃。
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第二種方法(相對簡單的家庭方法)
食品
普通面粉100g
50克辣白菜
5克鹽
雞蛋1
壹點清水
步驟/方法
主要成分。
如何做泡菜煎餅？
在面粉中加入辣白菜、雞蛋和鹽。
逐漸加水，做成略稠的面糊。
電餅鐺上適量油，加熱，倒入壹勺面糊，抹平。壹面定型後，翻過來烤另壹面。
兩面定型後，就可以取出來裝盤食用了。