最快的換算每個蛋糕大小的方法，不用查對照表那麽累。

經常有人問，做蛋糕怎麽把6寸換算成8寸？8英寸怎麽換算成10英寸？這裏就不列舉換算的復雜計算過程了，只會添麻煩。我只告訴妳最快最好的結論方法——那就是“平方，除以”。

例如:

6寸到8寸:如果8的平方除以6的平方，那麽64/36=1.78。這樣，6寸配方中各成分的重量乘以1.78，就是8寸配方。

所以，只要我們記住這個方法，我們就可以隨意轉換它，比如:

8寸到10寸:10的平方除以8的平方，則100/64=1.56，8寸配方每種材料乘以1.56。

6英寸到10英寸:100/36=2.78。

6英寸到12英寸:144/36=4。

8英寸到12英寸:144/64=2.25。

10英寸到12英寸:144/100=1.44。

6英寸到12英寸:144/36=4。

這樣，無論多少英寸換算成幾英寸，除以平方就是這麽簡單。假設未來有20寸和50寸的，在對照表裏找不到，但是妳可以算出來。

6寸到20寸:400/36 = 11.11。

6英寸到50英寸:2500/36=69.44

妳學會了嗎？山烤美食原創算法，如有雷同，純屬巧合。這裏不限於奇峰蛋糕，只要是用模具做的都可以。