雪梨2個,川貝母5g,冰糖適量。
第二步
川貝母5克,冰糖適量,
喜歡甜的就多放點冰糖。
第三步
雪梨不去皮,要清洗幹凈。
我用白潔布和洗滌劑擦洗。
第四步
切開雪梨的頂部,用刀切開三角形,切開雪梨的核心。
第五步
用勺子清理雪梨的核,不要挖透雪梨的底部。
第六步
川貝母浸泡清洗幹凈。
第七步
用紙巾吸幹水分,這樣很容易用攪拌機攪拌成粉,不會粘。
第八步
將5克川貝母粉末攪拌成粉末,分成2份。每個雪梨放壹個。
第九步
加入冰糖
註意:悉尼沒有水。
步驟10
把雪梨放在壹個大碗裏,碗裏放些水,蓋上剛切好的頂部。
坐在大鍋裏,在水上燉。
不用放(瑞喜歡喝碗裏的水,所以我放了)
步驟11
中火燉壹個小時左右。如果妳喜歡軟熟的雪梨,燉很久。
步驟12
燉雪梨
我壹般燉壹個多小時。芮喜歡吃熟透的、軟乎乎的、能壓成糊狀的。
步驟13
趁熱吃(小心燙壞)。先吃雪梨和梨肉裏的藥水。
步驟14
化痰止咳潤肺也可以燉潤肺護喉。