自家做的寶寶無鹽肉松是家常便飯，怎麽做才好吃？
壹、準備原料:裏脊肉壹塊(去骨)，蔥姜少許，料酒少許。
二、裏脊肉切成2、3厘米厚的片，加入少許料酒，與蔥、姜拌勻。將鍋放入冷水中蒸18-20分鐘。中間翻炒壹下鍋，讓肉充分蒸熟。
第三，肉蒸好後，把碗裏的湯和蔥姜倒出來，把肉放在另壹個幹凈的盤子裏，攤開。
第四，把肉放進保鮮袋裏，用搟面杖壹個壹個壓。
5.稍微壓壹點，盡可能的壓碎，直到肉完全散開。
6.將碎肉倒回盤中，檢查是否還有大塊，用手切碎。放入微波爐中，壹次烘幹2分鐘。取出，攪拌，再次加熱2分鐘。
七、將幹肉末放入攪拌機中打成肉松。可以保存在用熱水燙過的玻璃瓶裏。冷藏7-10天。
家庭烹飪小貼士:
1)推薦給9個月以上的孩子，出牙後最好有壹定的咀嚼能力。
2)加入米粥或面條壹起吃。
3)可以把豬肉換成牛肉或者雞肉。
4)壹歲後的孩子可以在蒸肉前加入料酒和蔥姜，加入少許鹽和兒童醬油調味。建議可以腌制15分鐘，更美味。