胡蘿蔔絲炒雞蛋很好吃。
胡蘿蔔烤牛肉方法1材料:胡蘿蔔200克，牛肉400克，大蒜20克(去皮切碎)，姜片20克，蠔油30毫升，胡椒粉、八角、醬油少許，鹽、糖、胡椒粉、花生油適量。做法:1，胡蘿蔔去皮洗凈，切塊備用；2.牛肉洗凈切丁；3.開平底鍋放油，放入牛肉，同時撒少許鹽和胡椒粉，將牛肉炸至顏色最高，取出；4.爆香蒜、姜片、花椒、八角，把牛肉放回去翻炒片刻，加入適量的水、蠔油、醬油，小火煨20分鐘，放入胡蘿蔔，繼續小火煨牛肉至飽滿，最後調味。做法2原料:牛肉、胡蘿蔔做法:1、胡蘿蔔切塊，牛肉用開水焯壹下去血泡，撈起。2.鍋裏底油，放入幹辣椒、八角、姜片、桂皮，放入牛肉炒至發白，再放入料酒、醬油、白糖翻炒幾下。3.翻炒壹會兒，然後加水煨。當牛肉八成熟時，加入胡蘿蔔，加入壹些鹽和醬油，煮開。4.然後轉小火，直到牛肉變軟熟。5、最後撒點蔥花起鍋，牛肉壹定要糊了！