純正天然燕窩燉到溶化是最有營養的吃法。
要了解燕窩，壹定要了解燕窩的屬性。燕窩本身不補，非補品，是滋養品，所以要達到補的功效必須加上配料才能更加有效的達到中國醫學中所說的養生功效。
燕窩食用方法如下：
1、燕窩雪梨羹
材料：5克燕窩，壹個雪梨，適量冰糖。
燉法：將雪梨榨成汁，加入發泡好的燕窩，壹起燉煮25分鐘，加入冰糖即可。
溫馨提示：脾胃虛弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油膩食物易導致腹瀉。
2、燕窩燉花旗參
材料：5克燕窩，2克花旗參，適量冰糖。
燉法：將發泡好的燕窩，蟲草與紅棗以冷開水燉25分鐘，加入冰糖再燉5分鐘即可。
溫馨提示：吃參類不要吃蘿蔔也不要飲茶。因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2至3日後才能喝茶。孕婦也要慎用花旗參。
3、燕窩燉蟲草
材料：5克燕窩，1-3條蟲草，2粒紅棗，適量冰糖。
燉法：將發泡好的燕窩，蟲草與紅棗以冷開水燉25分鐘，加入冰糖再燉5分鐘即可。