壓縮餅幹是用膨化粉制成的，雖然口感香酥脆，但吃多了會導致身體營養不良，缺乏維生素補充，出現便秘等癥狀，長期吃壓縮餅幹還會導致結石。
壓縮餅幹是用膨化粉、白糖、花生油、食鹽、芝麻、水制作而成，具有香酥脆、不易吸水變軟的特點。由於膨化時經高溫高壓滅菌消毒，適宜長期保管和運輸。用塑料袋包裝既衛生又方便，壓縮餅幹是根據人的身體每日所需的營養成分，而專門配制的壹種攜帶方便的食品。
擴展資料：
選購餅幹時盡量選擇低脂、低糖和低卡路裏的餅幹。選擇時只要留意包裝的營養標簽，不要選擇脂肪高、糖份高和卡路裏高的品種就可以了。多喝開水，餅幹的水份太少，壹定要多喝開水來降火。另外，水份令餅中的澱粉質發大，容易吃飽，這樣就可以控制納入的份量了。
總而言之，餅幹雖然好吃，但少吃多滋味，多吃壞肚皮，小心上火或營養成分過高的問題。想要開開心心、健健康康地吃餅幹，就壹定要適可而止了。
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百度百科—壓縮餅幹