山竹保鮮
保存時間:如果山竹在常溫下保存，保存時間會比較短，壹般只有五天左右。
貯藏溫度:山竹對溫度敏感，最佳低溫應控制在5至8攝氏度。壹般可以保存10天，但是味道會有所下降，所以要盡快食用。
保鮮袋保存:如果日常保存山竹，可以放入保鮮袋中，留壹點空氣，然後紮緊，直接放入冰箱保存，可以有效延長保存時間。
大量的山竹儲藏:山竹壹般都是空氣幕櫃賣，還有壹種是放在冰櫃裏保鮮，保濕補水，控氧。
山竹果可食用
山竹營養豐富，包括蛋白質、脂類等。，所以對身體有很好的滋補滋補作用，特別適合體質虛弱的人。
山竹是壹種特別好的水果。最好的吃法是做成果汁，非常好吃，尤其是夏天放冰箱冷藏壹段時間。