紅棗含有多種活性多糖，主要包括阿拉伯糖和半乳糖。動物實驗表明，大棗中的活性多糖具有免疫活性，普通人壹天吃五六個大棗對身體有好處。
鮮棗的血糖指數(GI值)為103，屬於高產糖食物。血糖負荷(GL值)30，屬於高血糖負荷的食物，確實不適合糖尿病朋友食用。
擴展數據:
特殊體質的女性應避免多吃紅棗。
1.經期經常眼睛腳腫的女性不宜喝大棗水。有這些癥狀的女性體內濕氣太多，紅棗吃多了會濕，會讓體內的濕氣越積越多。
2.燥熱的女性在月經期不宜喝紅棗。月經期間，喝棗水會使燥熱體質的女性月經量增加，對身體有害。
3.糖尿病女性不能吃紅棗做的零食。因為紅棗富含糖分，所以做成零食的紅棗含糖量更高。患有糖尿病的女性如果食用，會使血糖升高，病情加重。
人民網-紅棗有什麽功效？吃紅棗讓妳成為壹個健康的“紅”女人。
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