佐料
大米100克
水1100
豬裏脊肉35g
適量的卷心菜
輔料韭菜適量
適量的鹽
適量白胡椒
鮮鮮美味
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
大白菜瘦肉粥的步驟
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1
準備35g瘦肉絲，用少許鹽、料酒、白胡椒粉、少許食用油腌制。
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2
大白菜葉子切成細絲。
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三
將1100ml水放入高壓鍋中，將水燒開，放入100g洗好的大米。
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四
加入腌制好的肉絲。
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五
蓋上蓋子和壓力閥，中火充氣後轉小火。
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六
小火煮15分鐘，關火，自然泄壓，開蓋，攪拌，煮開後開小火，加入適量鹽。
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七
加入白菜絲，稍微翻炒，迅速關火。
八
加入切碎的蔥葉。
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九
壹碗好吃的白菜瘦肉粥做好了，非常好吃！