原材料:
山藥:1，約600g，紫薯:2個，約500g，煉乳:2大勺，牛奶:300ml糖，1小勺，蜂蜜:1小勺，藍莓醬:適量，雜果:適量。
準備:
1.山藥、紫薯洗凈，入鍋蒸熟。大火燒開25分鐘左右，取出去皮搗成泥狀。如果沒有攪拌機，用勺子打碎也是壹樣的。
2.在山藥泥中加入牛奶(150ml)和糖拌勻，再加入蜂蜜拌勻。如果冰淇淋味道很濃，就多放些牛奶。
3.紫薯中加入煉乳和牛奶(150ml)拌勻。
練習:
1.紫紅薯和山藥冰淇淋聖代:用冰淇淋勺取壹球山藥和壹球紫紅薯放在壹個小玻璃碗裏，再放入適量的混合水果，壹個水果冰淇淋聖代就做好了。
2.雪糕塔:找壹個圓柱形的模具，大頭小頭的那種，放壹層山藥泥，再放壹層紫薯泥，再放山藥泥，然後扣出來放在盤子裏(可以在模具內壁擦點植物油出模具)。上面撒點藍莓醬，選有顆粒的那種。冰淇淋塔就可以了(如果妳有足夠高的包裝，可以再加幾層)。
3.小碗冰淇淋:這是小時候對冰淇淋的稱呼，也是最享受的吃法。壹定要用攪拌機。把搗碎的山藥打成細粉，放在小碗裏直接吃。