因為鴿肉是熱性食物,吃了會增加體內熱量。如果壹邊吃鴿肉壹邊吃溫熱的羊肉,會導致體內熱量劇增,不利於健康。所以鴿子不能和羊肉壹起燉。
鴿子不宜與熱性食物同食,如牛羊肉、雞肉、鵪鶉、韭菜、蔥、蒜、紅棗、栗子、石榴、荔枝、榴蓮、木瓜等。如果壹起吃,必然會加重體內的熱,引起上火等癥狀,對身體不好。
食用信息擴大的羊肉應註意的事項
1,忌與茶同食。
茶是羊肉的克星。這是因為羊肉含有豐富的蛋白質,茶葉中含有較多的鞣酸。吃羊肉時喝茶會產生蛋白質鞣酸,使腸道蠕動減弱,大便中水分減少,從而誘發便秘。
2、不宜與醋同食。
酸醋有收斂作用,不利於體內陽氣的生長。和羊肉壹起吃,會大大降低它的溫補作用。
3、忌與西瓜同食。
吃完羊肉再吃西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉味甘性熱,而西瓜性寒,屬於寒性之品。吃了之後,不僅大大降低了羊肉的溫補作用,還會妨礙脾胃。
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