芒果有“熱帶水果之王”的美譽，營養價值很高。芒果的熱量約為57卡(100g/1個芒果)，維生素A含量高達3.8%，是杏的1倍。
維生素C的含量也超過了橘子和草莓。每100g果肉含維生素C 56.4-137.5mg，有的可高達189mg；含糖量14-16%；種子含蛋白質5.6%；胖16.1%；碳水化合物69.3%。
擴展數據:
人口分類
世界上有超過1000個芒果栽培品種，植物學上有兩個主要種群:
單胚型:種子只有壹個胚，播種後只產生壹個幼苗。實生樹變異性大，不能保持母本的優良特性。印度芒及其後代(如紅芒)、中國的紫芒、桂香芒、川芒、粵西1和廣西的“紅象牙”都是單胚品種。
多胚型:種子有多個胚，播種後可長出數個幼苗。能發育成苗的胚大部分屬於無性胚，所以幼苗樹的變異性小，大部分能保持母本性狀。大多數菲律賓品種，泰國芒果和海南芒果都屬於這種類型。
參考資料:
百度百科-芒果