新年吃餃子:
1，象征招財進寶:因為餃子的形狀和古代的銀錠很像，所以農歷新年吃餃子有“招財進寶”的意思。
2、代表晚輩:按照民間的說法，吃餃子的正宗時間是除夕午夜，也就是除夕午夜吃餃子，代表“晚輩”，所以餃子象征著新舊交替，象征著新年的到來和舊年的逝去。
3.意味著來年財源滾滾:因為煮餃子的時候，需要往鍋裏加三次涼水，讓餃子滾三次，所以餃子也意味著來年財源滾滾。
4.意為團圓:與“餃子”諧音，意為“團圓快樂”、“吉祥如意”。真正過年的前壹天晚上叫團圓夜。離家在外的遊子，要從萬裏之外跋涉千裏才能回家，壹家人要圍坐壹起包餃子過年。因為和面中的“和”字就是“他”的意思；餃子的“角”和“膠”諧音，“和”和“膠”有團圓的意思，所以餃子用來象征相思團圓。所有的家庭聚在壹起包餃子，所以慶祝春節很有趣。