2.首先,準備好雞腿。雞腿是琵琶腿做的。洗凈後加入腌制雞腿的調料,抓勻,按摩,用牙簽在雞腿表面粘幾個小洞,放入密封保鮮袋中腌制壹晚。如果時間不夠,盡量提前,腌制壹段時間。
3、土豆不需要腌制太久,洗凈去皮切塊,加入腌制土豆的調料拌勻。
4.準備壹個多功能烹飪爐。沒有的話可以用烤箱,放個煎鍋,表面刷壹層玉米油。
5.將腌制好的雞腿和土豆均勻的放在烤盤上。這個量剛剛好。
6、上下火,190度,烤30分鐘可以達到雞腿軟爛的效果。
7、可以在出鍋前5分鐘刷壹層烤肉醬或者蜂蜜,或者蘸自己喜歡的醬吃,味道更豐富。
8、出鍋,超級嫩滑,輕松去骨軟爛的狀態,家裏兩歲寶寶完全沒問題。