1,菜
菜肴是指用蔬菜、雞蛋、肉和魚烹制的菜肴。熟食素菜:精致的菜肴。常見的有家常飯、湯、炒菜,以及美味珍饈。
2.休閑小吃
零食通常是指在壹日三餐時間之外吃的食物。壹般情況下,除了壹日三餐,人們生活中的壹切都叫零食。
3、各種餅幹
曲奇餅幹是以谷物粉(和/或豆薯粉)加或不加糖、油脂等原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或油炸)加工而成的食品,以及在烹調前或烹調後,在產品之間(或表面或內部)添加奶油、蛋白質、可可和巧克力的食品。
4.面粉糕餅
糕點是壹種由谷物、豆類、土豆、油、糖、蛋等中的壹種或多種制成的食品。作為主要原料,有或沒有其他原料,通過調制,成型,烹飪等過程。烹飪前或烹飪後,往往會在烹飪後的產品表面或內部添加奶油、蛋白質、可可、果醬等。
5、蜜餞
蜜餞是以果蔬為主要原料,添加或不添加食品添加劑及其他輔料,用糖、蜂蜜或鹽腌制(或不腌制)而成的產品。包括蜜餞、果脯、蜜餞、口語果、果糕、果旦。