材料
小扇貝100g鮮菇2棵白菜2葉米飯2杯水8杯湯塊1。
工作方法
步驟1
1
這個小扇貝比壹塊錢還小~本身就有點鹹。
第二步
2
將大米洗凈，加入八杯水和高湯，放入陶罐中煮熟。
第三步
三
煮5分鐘左右，放入白菜絲繼續煮。
第四步
四
然後加入蘑菇絲。
第五步
五
當米飯快熟時，加入扇貝，煮到妳喜歡的稠度很濃。
第六步
六
光幹貝粥，公公婆婆吃了好多~
第七步
七
小孩子也喜歡吃~
壹種扇貝的制作方法
將扇貝用清水洗凈，去掉腰帶(也叫柱筋，其實是結締組織的壹種)，放入碗中，加水蒸熟，放入水中備用。使用時，將蒸熟的扇貝絞成絲。清蒸扇貝的原汁可以用來做貝幹菜，清湯。
合適的扇貝種群
壹般人群都可以吃。
1.適用於脾胃虛弱、氣虛、營養不良、久病、五臟不足、脾腎陽虛、老年夜尿、高血脂、動脈硬化、冠心病、厭食、消化不良、各種疼痛、放化療後陰虛、糖尿病、紅斑狼瘡、幹燥綜合征等患者。
2.兒童和痛風患者不宜食用。