軟棗獼猴桃外觀青綠如棗，比軟棗獼猴桃甜，維生素C含量比軟棗獼猴桃高，口感也不輸於軟棗獼猴桃。還有很重要的壹點，它的表皮是可以吃的。獼猴桃原產新西蘭，因成熟後果肉黃色而得名。獼猴桃呈橢圓形，大小適中，果肉黃色至金黃色，香甜可口，肉質細嫩，風味濃郁。
紅心獼猴桃的主要品種是紅陽。紅陽的皮膚是無毛的，看起來很幹凈，不會掉渣。另外果肉口感非常細膩，這是紅陽獼猴桃除了顏色之外最大的特點。
獼猴桃購物技巧
1.外觀:挑選獼猴桃時，果皮要呈明亮的棕綠色，顏色分布均勻，避免選擇表面有大量淤青或軟斑的獼猴桃。
2、摸:輕輕按壓獼猴桃，成熟的獼猴桃要有壹定的彈性，但不能太軟或太硬。
3.重量:當妳拿起獼猴桃時，感覺重量適中，說明獼猴桃水分充足，通常意味著更加香甜多汁。
4.氣味:成熟的獼猴桃通常會散發出甜味。靠近獼猴桃聞壹聞。如果有令人愉悅的香味，那很可能是成熟的獼猴桃。