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裙帶涼拌的簡單方法

很多人把裙帶菜和海帶混為壹談,但兩者還是有區別的。裙帶菜之所以叫裙帶菜,是因為它像裙帶壹樣深深地裂開了。顏色也比海帶綠。口感更加鮮嫩爽口。裙帶菜的碘含量比海帶高,對孩子的智力和骨骼大有裨益。而且熱量很低,可以清潔腸道,延緩衰老。受到艾米的熱烈歡迎。

4人份主料。

鹹裙帶菜80克

糖10克

20克蘋果醋

大蒜半頭

佐料

鹽5克香油2克白芝麻少許。

步驟1

冷裙帶菜做法大全

將腌制好的裙帶菜用水洗去鹽分,當感覺不到鹽粒時,在水中浸泡五分鐘使其舒展。

第二步

冷裙帶菜插圖

將裙帶菜切成寬約1 cm的大段。切的時候更容易切的順滑。先將“裙帶菜”切開,再將大節切成粗絲。

第三步

涼拌裙帶菜的家常做法

鍋中燒開水,放入裙帶菜煮熟。裙帶菜很好做,只需要十幾秒就可以做好。

第四步

涼拌裙帶菜的簡易方法

焯水後迅速淋浴,或用冰塊浸泡在水中降溫。這樣加工出來的裙帶菜更脆更嫩。蒜末

第五步

涼拌裙帶菜怎麽吃?

將裙帶菜放入稍有深度的容器中,加入蒜末和所有調料。攪拌均勻。