4人份主料。
鹹裙帶菜80克
糖10克
20克蘋果醋
大蒜半頭
佐料
鹽5克香油2克白芝麻少許。
步驟1
冷裙帶菜做法大全
將腌制好的裙帶菜用水洗去鹽分,當感覺不到鹽粒時,在水中浸泡五分鐘使其舒展。
第二步
冷裙帶菜插圖
將裙帶菜切成寬約1 cm的大段。切的時候更容易切的順滑。先將“裙帶菜”切開,再將大節切成粗絲。
第三步
涼拌裙帶菜的家常做法
鍋中燒開水,放入裙帶菜煮熟。裙帶菜很好做,只需要十幾秒就可以做好。
第四步
涼拌裙帶菜的簡易方法
焯水後迅速淋浴,或用冰塊浸泡在水中降溫。這樣加工出來的裙帶菜更脆更嫩。蒜末
第五步
涼拌裙帶菜怎麽吃?
將裙帶菜放入稍有深度的容器中,加入蒜末和所有調料。攪拌均勻。