有用,可以養生。
養生茶,是以茶為主要原料,根據時令或體質等特殊因素,配合不同食材或藥材制作的茶飲品,以飲茶的方式達到養生保健的目的。
茶原為中國南方的嘉木,茶葉作為壹種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳,黃帝則姓姬名荼,荼即古茶字。
中國是茶樹的原產地,茶樹最早出現於中國西南部的雲貴高原、西雙版納地區。《神農本草經》是中國的第壹部藥學專著,自戰國時代寫起,成書於西漢年間。
這部書以傳說的形式,搜集自遠古以來,勞動人民長期積累的藥物知識,其中有這樣的記載:"神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之"。
茶葉作為壹種飲料,從唐朝開始,流傳到中國西北各個少數民族地區,成為當地人民生活的必需品,"壹日無茶則滯,三日無茶則病"。中國是茶樹的原產地。
然而,中國在茶業上對人類的貢獻,主要在於最早發現了茶這種植物,最先利用了茶這種植物,並把它發展形成為中國和東方乃至整個世界的壹種燦爛獨特的茶文化。