1，直接吃。番石榴是壹種新鮮水果，可以直接食用。番石榴可以不削皮吃。
2.與酸梅粉或鹽壹起食用。番石榴吃起來酸甜可口，口感細膩爽滑。如果搭配酸梅粉或者鹽壹起吃，味道會更獨特。番石榴洗凈，切塊裝盤，再撒上適量酸梅粉或鹽，攪拌均勻即可食用。
3.做果汁吃。番石榴汁口感很好，酸酸甜甜的，特別適合嬰兒和老人。番石榴洗凈，切塊放入攪拌機中，在攪拌機中加入適量的涼開水，然後開啟攪拌功能將其攪拌成汁。也可以和其他果蔬混合制成果汁，可以豐富營養。
吃番石榴的註意事項:
1，番石榴含有豐富的脂質和蛋白質，吃了容易便秘上火，所以吃的時候要控制體重。
2、常年便秘，陰虛火旺的人不適合吃番石榴。
3、番石榴籽多，有支氣管疾病的人不宜吃番石榴，否則容易噎著，反而可能致病。
4.番石榴可以生吃，可以滋養肌膚，降低血糖，促進排毒通便，特別適合女性、高血糖患者、肥胖患者食用。