雞蛋？: 6
米飯:壹碗
番茄醬？:隨意
佐料
玉米粒？:壹勺
豌豆:壹勺
胡蘿蔔顆粒:壹勺
洋蔥:壹勺。
具體步驟
第壹步
1.準備鍋？加熱後加壹點油(太多味道不好)。如果能買到國外面包的黃油，可以在菜籽油中加入壹些黃油，倒入事先準備好的豌豆或四季豆、玉米、胡蘿蔔、洋蔥中。翻炒至熟，放入米飯，加鹽，翻炒幾下，關火待用(米飯不要太軟，不然味道會更差)
第二步
2.將6個雞蛋攪拌均勻(根據個人喜好增減雞蛋數量)，鍋中加入少許鹽和糖，加入油燒熱，倒入蛋液搖動平底鍋均勻攤成圓餅。把之前做好的炒飯倒在壹邊，把蛋餅沒有米飯的那壹面蓋在有米飯的那壹面？炒壹會，翻過來炒壹會，然後裝盤。吃之前把番茄醬倒在上面。
烹飪訣竅
悶飯壹定不能太軟。煎鍋裏用的洋蔥、豌豆、玉米、胡蘿蔔壹定要煮熟，但不能太老。煎雞蛋餅時，不要用太多的油和火。
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