步驟
青椒炒雞蛋的步驟11。準備材料:青椒、雞蛋、小蔥。
青椒炒雞蛋的做法步驟22。將青椒洗凈，去籽，斜切成段，長成棱柱狀。
青椒炒雞蛋的做法step 33。切蔥。
青椒炒雞蛋的步驟44。給雞蛋加鹽，然後打散。
青椒炒雞蛋的步驟55。鍋中倒入2湯匙油，約20g。加熱後先放入小蔥，炸鍋，然後倒入雞蛋。註意:炒雞蛋的時候，用壹些小蔥去腥，改善口感。
青椒炒雞蛋的步驟66。蛋液壹冒泡，馬上溜開，拿出來用。註意:如果油夠熱，蛋液倒下來會蓬松起泡。
青椒炒雞蛋步驟77。在原鍋中加入1湯匙油，加熱青椒。
青椒炒雞蛋的步驟88。翻炒兩次。如果覺得鍋幹，就點壹點水。註意:不要放太多油，因為炒雞蛋油量大。
青椒炒雞蛋的步驟99。加糖調味，約1g。
青椒炒雞蛋的步驟1010。加鹽調味，約2g。
青椒炒雞蛋的步驟1111。滴幾滴醋。
青椒炒雞蛋的步驟是1212。最後用青椒炒炒雞蛋。