南瓜的熱量很低,每100克南瓜只有23卡路裏,比其他主食低很多。而且由於其水分含量高,吃後更容易有飽腹感,這也可以減少其他食物的攝入。所以吃南瓜不容易胖。
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孕婦怎麽吃南瓜不發胖?
小米南瓜粥
材料:小米1杯,南瓜適量,冰糖適量。
練習:
1,小米可以用清水洗壹次,在壹些水中浸泡1小時;將南瓜去皮,切成小塊。
2.浸泡過的小米和南瓜壹起加水放入鍋中,然後加入適量的水,根據自己的口味加入適量的冰糖。
3.大火燒開,撇去浮沫,然後轉小火1小時,關火至南瓜和小米完全融合。
南瓜蛋杯
材料:壹個南瓜、壹個雞蛋、鹽和糖。
練習:
1.將南瓜洗凈,從頂部切開,取出南瓜子。
2.刮去南瓜內壁壹小部分南瓜肉。
3.將南瓜和南瓜皮壹起放入蒸鍋蒸20分鐘。
4.取出蒸熟的南瓜,晾涼備用。
5.雞蛋完全打散後,在蛋液中加入2倍左右的水和適量的鹽、糖,攪拌均勻。
6.用濾網過濾蛋液,倒入冷卻的南瓜中,蒸10分鐘。