1.土家公婆餅:由發酵面團、數十種天然調味品制成的鮮豬肉餡、蔥花、芝麻，用電餅鐺炸制而成。
2、鶴峰灰灰色蔬菜:幼苗和嫩莖葉均可食用，味道鮮美，肉質細嫩，營養豐富。灰樹花又名灰樹花，又名野生灰樹花、何首烏，屬於藜科黍屬。灰樹花大多生長在地面邊緣、山野、路邊和房前屋後。
3、鶴峰土豆粑粑:精選土豆研磨，去除薯渣，提取土豆粉精華，加入雞蛋等調料壓制而成，晶瑩剔透，勁道十足，韌勁十足，清香四溢。土豆是鶴峰最大的落差，人們都喜歡吃，所以土豆系列食品成了土家餐桌上的常客，土豆的吃法也很多。
4.丟:是榮美土司鮮為人知的秘制菜肴，形成於明末清初，源於土家族先民的奇思妙想。
5.跑木瓜:跑木瓜是湖北省恩施州鶴峰縣走馬鎮的特色之壹。大力發展木瓜等中藥材的生產，收效甚微。木瓜被譽為“百果之王”，其果實既可食用，又可藥用，色澤艷麗，還可觀賞。