可以，冬豆（黃豆）別名青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆，與山藥均屬性平味甘的食物，兩者配伍無禁忌，可以壹起煮湯食用，有健脾寬中，益胃補腎的作用。
冬豆歸脾、大腸經，能健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣，適合糖尿病、青少年、高血壓、冠心病、動脈硬化、高血脂、癌癥、營養不良、氣血不足、缺鐵性貧血患者食用；
山藥歸脾、肺、腎經，能健脾補肺、益胃補腎、固腎益精，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、糖尿病、消渴尿頻。
山藥黃豆排骨湯
用料：排骨250克、黃豆50克、雞精5克、山藥150克、鹽5克
做法：
黃豆在清水裏泡約1小時，方便煲湯更容易軟；
開火，冷水裏放排骨；
煮沸去血沫，撈起；
山藥去皮，切成滾刀塊；
另起壹鍋清水，放姜片及花椒，然後下黃豆，山藥壹起同煲；
高壓鍋15分鐘，加入山藥再壓5分鐘，加鹽及雞精；
小竅門：
黃豆要泡後再入鍋，山藥去皮時戴上手套，免得手癢。