佐料
壹個花蛤(250克)和壹個絲瓜(適量)
佐料
鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)
炊具
油炸鍋
壹個
將蛤蜊洗凈,用鹽水浸泡,使其吐沙。
2
將絲瓜切成小塊
三
鍋裏放少量油,放入姜蒜末炒香。
四
把絲瓜放在油裏炒壹會兒。
五
然後加入蛤蜊,壹起翻炒壹會,加水小火翻炒。
六
最後加點鹽,壹起翻炒,裝盤即可。
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