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糖尿病的飲食要註意什麽?

和糖友分享壹些好的飲食習慣:

壹:控制吃飯速度。

控制進食速度,細嚼慢咽,適當延長進餐時間。

這樣可以慢慢吸收主食中的碳水化合物,減少對血糖的影響。

第二,選擇主食類

雜糧血糖生成指數低,富含膳食纖維,可延緩血糖的吸收。

建議主食選擇粗糧,避免粗糧精煮。比如把粗糧打成米糊,米粉等等。

三:牢記吃飯順序。

湯→蔬菜→肉→主食。

這種飲食順序可以幫助糖尿病患者無意識地控制食量,調整飲食結構。

四:註意糯米。

主食不能太粘,也不能太硬。

煮飯的時候要註意不要加太多水,不要煮太久。

五:註意食物溫度。

大米遇冷分子結構會發生變化,吸收率會降低。

吃之前可以把米飯拿出來晾幹,等食物溫度降下來再吃。但是註意不要吃冷飯或者剩飯。

六:使用合適的餐具

為了更好的控制飲食,糖友可以使用大小合適、體積較小的餐具。

這樣可以保證不暴飲暴食,控制食欲。