花殼是淡水還是海水？
花甲，又叫華蛤、文蛤，是沿海地區最常見的海產生物之壹，壹年四季都可以捕食。花殼的頭部比較小，殼的表面壹般呈黃褐色，紋路較暗，有凹凸感。
花甲主要棲息於沙質或泥質潮間帶和淺海，分布於沿海基本區域，尤其是河口海域。在中國，主要產於福建、廣東沿海地區。
花甲的繁殖期是每年的10到11月，繁殖周期比較短，生長非常迅速。它的適應性也很強，離開水還能存活很長時間，於是人們開始選擇培育花殼。
花甲味道鮮美，營養豐富，價格便宜，受到很多人的喜愛。含有豐富的蛋白質、微量元素、鐵、鈣等營養成分，脂肪含量相對較低。
經常吃花甲可以滋陰潤燥，利尿消腫，軟堅散結，治療糖尿病，增強免疫力，治療甲狀腺腫大，腹脹。
正因為花殼是海鮮，不能在淡水中養殖，所以花殼會死的很快。因此，最好將購買的新鮮花甲放入淡鹽水中進行養殖，這樣花甲可以存活並快速吐沙。