3只海參(小斑點)
生姜適量
料酒適量
中等油耗
橄欖油適量
半勺鹽
雞精適量
適量的水
香菜適量
方法/步驟
準備食材:泡好的海參，洗好的米，蔥，姜。
請點擊輸入圖片說明。
將蔬菜、姜和海參切碎。
請點擊輸入圖片說明。
炒鍋倒入少許橄欖油，放入蔥姜炒香。
請點擊輸入圖片說明。
將切好的海參倒入鍋中，再倒入壹些料酒翻炒3-5分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
鍋中倒入適量水，加入半勺鹽和適量雞粉煮至微沸。
請點擊輸入圖片說明。
將炒鍋內微沸的水倒入電飯鍋內，水量要達到圖示位置(炒鍋內水量要不足，要額外加水)，2000 ml左右。
請點擊輸入圖片說明。
電飯煲插上電源，按下按鈕設置粥/湯健康，按下加熱開始煮粥，煮40分鐘左右，然後拔掉電源，再燉10分鐘喝粥。
請點擊輸入圖片說明。
煮熟的海參米粥，淡淡的香味。
請點擊輸入圖片說明。
放入碗中，加入少許切好的香菜，香菜只切莖。
請點擊輸入圖片說明。