2.選擇健壯的螃蟹，準備壹個30-50厘米高的塑料桶/盆，把螃蟹放進去，不要疊放；然後加水到螃蟹身體壹半高度主要是保濕，不能把螃蟹全埋了。因為妳不太可能有增氧設備，如果水太深，螃蟹會缺氧窒息而死。不用蓋桶/盆，每天查蟹，把生命力不足的蟹及時吃掉，陽澄湖蟹用這種方法保存。溫度不高的時候，螃蟹可以保鮮5天以上。
3.如果三五天吃不完所有的螃蟹，最好的保存方法就是把自己的浴缸做成臨時養殖池，讓它們先享用，因為浴缸的壁是光滑的，螃蟹是逃不掉的。將螃蟹輕輕倒入浴缸，灌滿水至剛好掩埋，讓其在水面上呼吸，根據存放時間和數量放少量小魚小蝦。壹般陽澄湖蟹用這種方式可以保存7天以上或更長時間，品質較好。另外，每天檢查螃蟹，及時吃生命力不足的螃蟹。