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很多人對魚膠的方法有疑問。魚膠怎麽吃?魚膠怎麽燉?魚膠有哪些做法?

吃法有很多種,可以根據自己的條件選擇。

人參瘦肉魚膠湯

配料:魚膠20克,西洋參瘦肉100克。

做法:將材料洗凈,將人參魚膠放入燉鍋內,之前先燉半小時,加入瘦肉再燉半小時,加入調料。

功效:能安神增智,補充元氣,養胃健脾。

魚泥枸杞粥

材料:魚膠20 g,枸杞10 g,粳米100 g,橘餅(切絲),糖適量。

做法:將以上材料洗凈,放入燉鍋中,加水600ml,調自動停止煮沸,待米飯開花,湯汁粘稠時,停止燜5分鐘,加入糖。

功效:養胃健脾,滋陰補腎,益視力,防腰酸,緩解壓力。

排骨魚膠湯

材料:排骨200克魚膠20克山藥25克。

做法:將材料清洗幹凈後,放入燉鍋中,加入500ml左右的水,燉4小時,加入精鹽。

功效:補血益氣,美容養顏,健脾胃,增強抵抗力和胃腸吸收。

魚膠龜殼膠湯

材料:魚膠15g龜甲膠15g。

做法:將龜甲膠浸泡半天,用魚膠洗凈,放入燉鍋中,加水250ml,燉4小時。怕腥的朋友也可以加排骨壹起燉。

功效:滋陰補腎,美容補血,適用於腎虛腰痛,補腎壯陽,填精。