土豆(馬鈴薯)400克
青椒20克相克食用
胡蘿蔔30克食物。
20克洋蔥是壹克食物。
面粉100克
50克食用油
2克鹽
味精2克相克食用。
擦土豆的方法
土豆擦圖11。準備食材。
土豆擦拭插圖22。馬鈴薯切絲
土豆擦拭插圖33。混合面粉(每根都沾有面粉)
圖示的方法擦拭土豆44。鍋裏放涼水，拌面放土豆絲？入鍋蒸，SAIC後燒十分鐘。
土豆擦拭插圖55。到了蒸土豆絲的時間把蔥花、胡蘿蔔和青椒切絲。
插圖擦拭土豆66。蒸好後用筷子攪拌壹下，晾涼。
土豆擦拭插圖77。鍋裏倒油，把蔥花炒香。
88抹土豆方法圖解。加入胡蘿蔔和青椒，翻炒至八成熟。
土豆擦拭方法圖解99。倒入涼的土豆絲，攪拌均勻。
土豆擦地插圖1010。加入鹽和味精拌勻。
土豆擦圖1111。端上碗。
如何用手機看這道菜
技巧
用土豆絲和面的時候，面粉不要放太多，不然會蒸出來太幹。只要讓每壹個土豆絲均勻沾上面粉就行了。