巫山以其美麗的地理風景和豐富的文化歷史而聞名。作為重慶的重要組成部分，巫山也有很多值得品嘗的美食，其中令人回味無窮的烤魚就是著名的特色菜。不過巫山有很多賣烤魚的餐廳。哪個最好？
根據當地居民的評價和口碑，位於巫山縣中路1號的“林佶烤魚”是當地最好的烤魚餐廳之壹。這家餐廳的烤魚味道獨特，用料豐富，獨具特色。餐廳環境優雅，裝修簡單大方，服務員熱情周到。
“巫山漁場烤魚”也是不容錯過的餐廳。它的烤魚品種多樣，口感嫩滑，肉質鮮美。餐廳價格偏高，但由於環境優雅，服務好，食客可以獲得非常好的用餐體驗。
此外，還有位於縣城中心廣場的“金碗水煮烤魚”，也很受巫山市民歡迎。這家餐廳的烤魚很獨特，用料考究，味道極佳。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐和朋友聚會。價格中等偏上，物有所值。
總之，巫山縣有很多好吃的烤魚餐廳，每個餐廳的烤魚味道和特色都不壹樣。食客可以根據自己的口味喜好和經濟情況進行選擇。