材料:淡奶油300g，瑪麗蛋糕150g；；
輔料:煉乳70g。
麥麩布丁蛋糕
1
高纖維消化餅幹。
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2
慕斯圈底部包兩層錫紙，壹定要包緊，不要漏(沒有慕斯圈也很好辦，找個圓形鐵圈也可以。。不，妳可以把可樂瓶剪成圓形。
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三
消化餅幹，放入攪拌機裏搗成粉末。(我圖上的原因是餅幹不夠，後面加的餅是手工揉的，所以看起來會有小硬塊。)。
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四
用電或手拍打。在煉乳中加入鮮奶油，打成十輪。我買的光明面霜根本不會打，還是原來的狀態，有點像酸奶，也無所謂。
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五
先在底部鋪壹層餅幹屑。
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六
然後在擠花袋上擠壹層鮮奶油。
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七
鋪壹層餅幹屑。再擠壹層奶油。
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八
重復這個動作到頂樓，撒上餅幹屑。冰箱冷凍2小時脫模(用吹風機吹邊或用熱毛巾蓋壹分鐘)。
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技巧
6寸方形慕斯戒指