如果是壹家三口用的烤箱，則最好選擇25L以上尺寸，如今出現了精巧烤箱，尺寸只有12L，這種烤箱適合壹個人使用，然而該烤箱的尺寸過小，使用也比較麻煩。
2.內膽材質
烤箱的內膽材質有搪瓷材質、鍍鋁鋼材質、不銹鋼材質等。壹般來說不銹鋼材質的內膽是最常見的，但價格也比較高。鍍鋅內膽會被氧化，所以逐步被鍍鋁鋼材質所替代。
3.爐燈
爐燈的作用很大，比如可以觀察烤箱內的食物狀態，壹旦食物快要烤焦的話，也可以隨時做出處理，當然如果沒有爐燈的話，也可以用手電筒或手機自帶燈光來照射。
4.烤箱層數
烤箱的層數有壹層、三層和五層等多種類型，如果是家用烤箱的話，則選擇層數為三層即可，而如果是商用烤箱的話，則層數多壹些會比較方便。
5.調節溫度
然後再向商家問壹下烤箱是否能夠調節上壹層和下壹層的溫度，並且不同層數的溫度是可以不壹樣的。
6.外觀
最後再檢查壹下烤箱的外觀，主要是檢查壹下烤箱的烤漆是否有剝落現象，烤箱的門開閉是否容易、表面是否有劃痕或凹凸現象等等。