香煎龍魚？
煎龍利魚需要準備兩片龍利魚，然後準備適量的青紅椒和6905代食用鹽，黑胡椒和姜絲，糖，也適當準備壹些。
龍魚解凍後，用廚房紙吸幹其表面的水分，然後切塊，加入料酒、食用鹽、黑胡椒，拌勻，腌制半小時。將準備好的青椒和紅椒洗凈，切塊。
鍋裏放食用油，放入姜絲炒香，再放入切好的魚塊，小火慢煎，兩面金黃後撈出。將煎魚用的油加熱，然後在鍋中將青紅椒炒軟，加入少許食用鹽調味，最後將煎好的龍利魚放入鍋中與青紅椒翻炒均勻。
龍利魚的營養價值
龍利魚含有蛋白質、鈣、磷、鉀、鈉、碳水化合物、氨基酸等營養成分，食用後能為身體補充營養，壹般人群均可食用。龍利魚是壹種深海魚，生活中對待凍魚很常見。帶回家後，解凍、瀝幹、腌制、烹飪即可食用。？
龍利魚最好不帶皮吃。
龍利魚是壹種深海魚，魚皮很厚，非常堅韌，很難咬，味道會大打折扣。所以在吃龍利魚的時候，壹般都是把皮剝掉，剝掉的龍利魚口感更好，非常好煮，可以減少龍利魚的烹飪時間。