除了獨特的地理環境，冰糖心蘋果的特點是含水量充足。它的采摘時間嚴格控制在每年初霜後，生長期充分延長，低溫采摘，也讓它的水分特別豐富。
冰糖心蘋果產於高原地區，天生高原紅。雖然外表普通，但果實富含糖分沈澱，所以味道比壹般蘋果更甜更脆。
蘋果是壹種非常有營養的水果，它含有大量的糖、蛋白質、脂肪、粗纖維，以及多種維生素和微量元素。食用後不僅能為人體補充能量，還能增強大家的體質，提高人體免疫力，增強身體的抗病能力。
蘋果含有大量的鈣和鋅。經常吃蘋果可以補鈣，促進孩子的生長發育。鋅還能促進大腦發育，增強記憶力，所以孩子要多吃蘋果。
蘋果含有大量的維生素c，經常吃蘋果可以幫助妳消除皮膚上的雀斑和黑斑，保持皮膚水嫩紅潤。