嚼起來就不好了，尤其是和葡萄果肉形成鮮明對比的時候，讓妳想直接吐出來。另外，葡萄籽不僅僅是原花青素，還含有很多其他雜質，會對身體產生壹些副作用，所以咀嚼並不是最好的方式。
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正確的服用方法
把新鮮的整粒葡萄榨成汁，就是把葡萄皮和籽榨成汁，直接喝。
可以把采集的葡萄籽洗幹凈，晾幹，用錘子砸碎，挑出籽的硬殼，剩下的吃。當妳撞上它的時候，盡可能地粉碎它，小心翼翼地挑出堅硬的外殼。我覺得用錘子比較費力，或者我可以直接把幹葡萄籽放入攪拌機裏磨碎。還要挑出葡萄籽的硬殼。
也可以把幹葡萄籽磨成細粉(可以去專門研磨的地方)，用水喝更方便，容易吸收。如果葡萄籽很多，可以做成葡萄籽油，可以充分發揮葡萄籽的營養。葡萄籽油中亞油酸和原花青素含量高，易被人體吸收。
百度百科-葡萄籽