首先，準備食材。如果是兩個人的話，準備:壹個紅薯，壹碗米飯。
1-先把米洗幹凈，挑出裏面的石子或糠，再把紅薯洗幹凈，去皮，切成小塊放在盤子裏備用。
2-在電飯煲中加入清水，然後先加入切好的紅薯。因為紅薯煮的比米飯多，水溫升高後再加入米飯(揭開蓋子後會有明顯的蒸汽冒出來)，記住妳是在煮粥而不是煮飯，所以電飯煲的水位需要比平時高壹倍。水少了，米飯和紅薯就煮不出來了，可能是幹粥，既不像粥也不像幹米飯，所以水的量對煮粥很重要。
3-電飯煲開始開機時，要把蓋子拆下來，防止水溢出。然後需要用勺子攪拌，防止米飯粘鍋。當妳看到米已經漲了，紅薯也做好了，就可以關了電，等它悶壹兩分鐘，然後就需要做飯了。粥不要放太久，否則會變得油膩，而且會很幹，沒有水分。
最後可以根據自己的喜好添加配菜。大米紅薯粥很適合當早餐。