而且在果汁中，還有壹種類似胃液的酶，可以分解蛋白質，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅能減肥，對健康也有不同的作用。
擴展數據:
因為菠蘿含有刺激糖苷和菠蘿蛋白酶，所以要把皮和刺修剪掉，果肉切成塊狀，用淡鹽水或糖水浸泡，然後食用。吃過肉或油膩的食物後，吃點菠蘿對身體有好處。“菠蘿咕老肉”和“菠蘿牛肉”都是可以放心食用的菜肴。
菠蘿花發芽，生長，燦爛地綻放。無雜念，無界限，即使地方，也要深入本質。這種追求完美的信念，壹直伴隨著菠蘿花。莖上密密麻麻地叢生著許多小花，形成粗大的穗狀花序，穗狀花序頂端的苞片呈放射狀延伸。每朵小花都是星形的。
參考資料:
百度百科-菠蘿