黃秋葵，又名秋葵和咖啡黃葵，原產於印度，廣泛種植於熱帶和亞熱帶地區，在中國、湖南、湖北、廣東等省也有種植。
秋葵屬性
秋葵為草本植物，喜溫暖向陽環境，對光敏感，喜長日照，不耐寒，不耐熱，不耐陰。
秋葵長什麽樣？
秋葵的果實呈管狀，尖尖的，頂端有壹個長長的喙，上面覆蓋著稀疏的粗剛毛。
形狀:
黃秋葵根系發達，吸水能力強，莖直，分枝多，剛毛多，高度1至2.5米。
樹葉:
秋葵葉長10至20厘米，掌狀淺裂，披針形，先端尖，邊緣不規則鋸齒狀，葉柄長而中空。
顏色:
秋葵的顏色會從前期的淺綠變成後期的深綠色，也有紫色。
黃秋葵的功能和價值
秋葵具有清熱利咽的作用，可用於治療咽喉腫痛、淋證、產後乳汁不通、月經不調等疾病。黃秋葵具有抗腫瘤、保肝、抗疲勞、恢復體力、調節血脂、預防心腦血管疾病的作用。它含有大量的維生素和植物多糖，具有抗氧化作用，可以作為美容養顏。