水果湯圓
配料:芒果、獼猴桃、木薯澱粉
配料:糖,水。
工作方法
1.準備兩個芒果和兩個獼猴桃,去皮,然後切碎放入攪拌機中加入少許水制成果汁。
2.取壹盆,倒入木薯澱粉備用,然後將打好的獼猴桃果汁倒入不粘鍋,加入糖,燒開。
3.將煮好的獼猴桃果汁倒入木薯澱粉中,將木薯澱粉做成面團,然後取壹小塊面團,搓成小球的形狀,放在盤子裏備用。
4.剩下的芒果汁也是如此。加入白糖煮沸後,直接倒入木薯澱粉中,做成芒果面團。將芒果面團搓成小球,放在盤子裏備用。記得在盤子上撒壹點澱粉,防止粘盤。
5.取壹個不粘鍋,倒入清水,大火燒開後將成品水果丸子倒入,先用大火煮丸子使其浮起,再用小火繼續煮5分鐘。
6.時間到了就關火,然後蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。燉20分鐘後就可以開蓋放碗吃了。這個水餃做好了。它很簡單,有營養,健康。喜歡的可以試試!
綜上所述,這就是水果餃子的方法,比較簡單,希望對妳有幫助。不用芒果用其他水果也是壹樣的!